【行事名】 富具崎の生き物探しと食べる会

【日 時】 2009年9月6日(日) 11:00〜16:00
【場 所】 美浜町富具崎海岸
【天 気】 晴れ
【担 当】 、
【参加者】会員:浅井親子 門脇親子 榊原正 降幡 牧野 森田 田中家族 竹内秀 (大人 9人 子ども4人)
   【内 容】
 ある会で「海の生き物を色々食べてみたいね。」やってみようよ!という発想がきっかけになり、たまたま観察会の予定もなく潮の時間もほどよいということで、今日9月6日に実行することになった。天気もよく11時集合。それぞれに思い思いの採集道具と調理道具をもち集まった。(時間よりずっと前から海岸にいた人もいました)海岸にはアナアオサがたくさん打ち上げられて(肥料にいいかも・・)いた。おもいおもいに潜ったり、海岸で貝掘りをしたり、タモを操ったり、つりをしたり・・・あっというまに2時間ほどたってしまった。気がつくと2時近く。
 おにぎりをほおばりながら、何が食べられるか・・・と考えながらバケツの中をのぞく。ひとまず火をおこそうかということになり、簡易の網焼きが始まった。バケツの中にいる何を焼こうか・・・まずは貝から・・・というところから俄然みんなのやる気(げてものを食べてみようという)が出てきて、色々食べてみた。最後は、カニと魚、スガイ、イシダタミ、イボニシ、レイシ、クロフジツボなどの入ったみそ汁でしめた。何ともいえないだしが出ていて、さながら旅館の朝食に出るみそ汁だね。といいながら舌鼓をうった。 《食べてみたもの》
  クロフジツボ(焼く、汁)      なかなかいける
  カメノテ   (焼く)         生よりうまい
  ヒザラガイ  (焼く)        貝殻と周りの固いところを取り除いて・・・・・思ったより食べられる。(貝の味)
  マツバガイ、ウノアシガイ(焼く) 貝の味でうまい 人気ナンバー1
  アサリ
  マナマコ (生)このわた   (焼く)ふわふわしていた
  イトマキヒトデ(焼く)        表面はがりがり固いが中央の柔らかいところはウニの味(ほんの少ししかない)
  ヨロイイソギンチャク(よろいを?き取って小さく縮んだものを貝殻の上に載せて焼く) 鎧さえきちんととれば海の味がして意外にいける
  スガイ、イシダタミ、イボニシ、レイシ、イシガニ、クロフジツボ(汁物)だしがきいていてかなりおいしい
【観察した生き物】
◎魚 
  アカエイ、クサフグ、ハオコゼ、メバル、イシダイの幼魚(サンバソウ)、ナベカ、アゴハゼ、ミミズハゼ、アミメハギ、クジメ、キヌカジカ、キュウセン(ベラ)、オヤビッチャ、ドロメ?、コトヒキの幼魚?シロギス
◎貝
 スガイ、コシダカガンカラ、レイシ、イボニシ、アサリ、イシダタミ、ヒザラガイ、マツバガイ、ウノアシガイ、アサリ、シマメノウフネガイ、ヨメガガサ、アメフラシ、イソアワモチ
◎その他
 ミズクラゲ、マナマコ、イトマキヒトデ、イソスジエビ、ショウジンガニ、イシガニ、イボイチョウガニ、ヒライソガニ、タカノケフサイソガニ、タカバサミ、アナアオサ
【観察会の様子】
 
【左】上天気、空気が乾燥しテントの中はすがすがしい 【右】採集したものを持ち寄りました。

 
【左】バーベキューコンロで海賊焼  【右】顔をそろえて焼き上がりを待つ


【観察会続き】

   お楽しみ試食体験学習のいい場所がありました。


【左】味噌汁ができあがりました。
【中】お味の感想はいかが・・・
【右】次々、海賊焼が・・・


【左】アサリ、クロフジツボ、マツバガイ、ヒザラガイ
【中】クジメ、イシガニ、ヒザラガイ、レイシガイ、スガイ、カメノテ、クロフジツボなどがが焼かれています。
【右】ヒザラガイの分解、なるほど貝殻は8枚


【左】ナマコの内臓を除いたもの
【中】イトマキヒトデが焼きあがりました。
【右】知恵を持った哺乳動物の食べ後


【左】ネコさんにも分け前
【中】打ち寄せられた大量のアオサ
【右】ミズクラゲ


【左】マツバガイにクロフジツボが着生していました。
【中】紫色の体液を出したアメフラシの赤ちゃん
【右】イソアワモチ


【左】ツメタガイのあけられた穴。貝はバカガイ
【中】イソスジエビ
【右】ショウジンガニ


【左】イシガニ
【中】イボイチョウガニ
【右】イボイチョウガニ


【左】26
【中】イトマキヒトデ
【右】マナマコの黒色タイプ


【左】アカエイ
【中】アカエイの毒針
【右】ゴンズイの稚魚


【左】イシダイの稚魚
【中】オヤビッチャ。さんご礁などに生息していて黒潮に乗ってきて知多では秋に見かける。
【右】シロギス


【左】ベラ
【中】アゴハゼ
【右】ドロメ


【左】ナベカ
【中】クジメ
【右】メバル


【左】キヌカジカ
【中】アミメハギ
【右】クサフグ


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